Le Menu à 25€
Entrée – Plat : 19€
Plat – Dessert : 19€
Entrées
Carpaccio de boeuf
Carpaccio de boeuf, roquette, huile d’olive, parmesan.
Crémeux de petits pois
Crémeux de petits pois, oeuf parfait, croutons a l’ail.
Poireaux
Poireaux, vinaigrette, moutarde a l’ancienne.
Plats
Burger de cochon confit
Burger de cochon confit, cheddar, oignons, frites maison.
Encornets
Encornets, sautés en persillade, raviole ouverte, courgettes.
Fricassé de volaille
Fricassé de volaille, bisque de homard, frites maison.
Salade de printemps
Salade de printemps, legumes de saisons, copeaux de parmesan.
Desserts
Baba au St Germain
Baba au St Germain, agrumes, chantilly.
Tartare de fraise
Tartare de fraise, menthe, crème fraiche d’isigny.
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat, coulis aux fruits des bois.